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2018-02

レモンバーム - 2017.04.28 Fri

レモンバームの爽やかな香りに誘われて
てんとう虫さんも一休み

KIMG4432.jpg
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フレッシュバジルソース - 2015.09.11 Fri

今年から少しずつハーブ栽培に取り組んでいるリアルソイルファーム。
以前にブログで紹介したバジルをはじめ、レモンバームやミントを育てています。

IMG_3283_.jpg
バジルの様子はこちら ⇒ [トマト&バジル - 2015.07.31 Fri]

そのフレッシュバジルで、スタッフがバジルソースを作ってくれました◎
粗く刻んだバジルとにんにく、オリーブオイル、お塩を
ミキサーにかければ出来上がり!と、意外に簡単そう。

おすすめの食べ方を聞いてみると
「お豆腐にちょこっとかけると綺麗でおいしいんですよ」とのこと。
食いしん坊を発揮して、さっそく試してみました!

IMG_3446.jpg

バジルの爽やかな風味とオリーブオイル+にんにくのコク!
おいしくて、お豆腐一丁を勢いよく食べてしまいました…(^^;)
みなさんもぜひ試してみてくださいね~♪

ハーブの種を植えました♪ - 2015.05.04 Mon

ハーブの種を植えました!
ゴマよりも小さくちょっとした鼻息やくしゃみでも飛んでいってしまいそうなほどでしたので、心を落ちつけてマスク着用にての種植えとなりました。
夏になる頃にはきっとハーブティーが飲めるようになっていることでしょう♪
写真の種は、レモンバーム になります。


IMG_0718-002.jpg

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プロフィール

わっさん

Author:わっさん
滋賀の農業犬“わっさん”と
農園スタッフによる菜園日記です。

自社農園リアルソイルファームで
旬の野菜や果物を栽培しています。

植物活力剤リアルソイルリキッド
野菜の力を引き出す和らぎ農法
実践中! 農薬や化学肥料は使わず、安心と健康を目指します◎

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