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2015-02

さつまいものおやつ餃子 - 2015.02.26 Thu

貯蔵していたさつまいもを使って、おやつ餃子づくり!
さつまいもとハム、チーズを包んで、フライパンで揚げ焼きに。
断面を撮るのを忘れて、モグモグ食べてしまいました…

通販サイトでも、季節の野菜レシピを紹介中です◎
⇒ わっさんの食いしん坊レシピ
IMG_9830.jpg
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芽キャベツ収穫 - 2015.02.25 Wed

大きいものから順番に収穫して、
歯抜けになってきている芽キャベツちゃん。
茎からポロリと採れるのが気持ちよくて、
収穫作業が楽しい作物のひとつです♪
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サラダゴボウ - 2015.02.24 Tue

ハウスの中で成長中のサラダゴボウさん。
前回の初登場では、こんな様子でしたが、
しっかり葉っぱも大きくなってきました!
IMG_2763.jpg

白菜の花 - 2015.02.23 Mon

花のように開いてしまった、サラダ白菜ことタイニーシュシュちゃん。
その真ん中に、菜の花のような蕾が伸びてきました。
もう少ししたら『白菜の菜の花』として収穫予定です!
IMG_2761.jpg

レタス - 2015.02.19 Thu

雨が降ったりやんだり、なんだか変なお天気…なので、
ハウス内で 発芽したレタスちゃんのお引越しをしました。
せっせとポットに鉢上げ。しっかり根を張り、大きくなりますよう。
IMG_2725.jpg

茎ブロッコリー? - 2015.02.13 Fri

ちょっとずつ背が伸びてきた茎ブロッコリーくん。
脇に生えてきている小さな芽がもったいなくて、
それを避けて収穫したら、茎ブロッコリーと言うには短いものに…;
IMG_2691_.jpg

ちなみに一昨年の今頃は花が咲きそう!と焦っていましたね。
今年は未だに雪あられの降る滋賀…まだまだ春の日差しは遠そうです。
⇒ 2013.2.12 【春の日差し】

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プロフィール

わっさん

Author:わっさん
滋賀の農業犬“わっさん”と
農園スタッフによる菜園日記です。

自社農園リアルソイルファームで
旬の野菜や果物を栽培しています。

植物活力剤リアルソイルリキッド
野菜の力を引き出す和らぎ農法
実践中! 農薬や化学肥料は使わず、安心と健康を目指します◎

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